Korma d'agneau

Korma d'agneau

4.1 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de gingembre frais
40 g
d'abricots secs dénoyautés
60 g
de noix de coco râpée
20 g
de poudre d'amande
20 g
clous de girofle
3
de cardamome en poudre
5 g
de curcuma en poudre
5 g
bâton de cannelle
½
de graines de pavot
15 g
de graines de cumin
5 g
de graines de coriandre
5 g
de piment en poudre
5 g
de pistils de safran
1 pincée
d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
150 g
de yaourt à la grecque
250 g
de jus de citron
10 g
du sel
d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
800 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
d'eau
450 g
de coriandre fraîche ciselés
2 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 680 kcal / 2827 kJ

Πρωτεΐνη 45 g

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 20 g

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