Συσκευές & Αξεσουάρ
Lasagne del boscaiolo
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Pasta fresca
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di farina di grano saraceno
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
Sugo ai funghi
-
200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
-
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
50 g di vino bianco secco
Besciamella
-
1000 g di latte intero
-
100 g farina
-
50 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico di sale
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
48.4 g
Θερμίδες
4476.9 kJ /
1069.5 kcal
Λιπαρά
51 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
89.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Una storia di sapori
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ωρ.
Linguine al nero di seppia
45 λεπτ.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 λεπτ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Pasta al ragù
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto al nero di seppia
35 λεπτ.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 λεπτ.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1ωρ.
Crespelle ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Pasta al forno classica
1ωρ. 30 λεπτ.
Tordelli lucchesi
2ωρ. 30 λεπτ.