Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

4.5 105 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

d'échalotes
40 g
d'ail
½ gousse
de beurre
40 g
d'huile d'olive
10 g
de filet de lotte, sans peau et sans arêtes (6 médaillons)
600 g
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
de champignons de Paris frais coupés en quatre
700 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de carotte coupée en bâtonnets
100 g
de panais détaillé en dés
150 g
de poireau émincé
150 g
d'eau
100 g
de farine de blé
1 c. à café
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
jaune d'œuf
1
de jus de citron fraîchement pressé
30 g
chapelure

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 252.5 kcal / 1052.8 kJ

Πρωτεΐνη 18.8 g

Λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°14 Au quotidien 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz au curry vert et aux crevettes

Riz au curry vert et aux crevettes

30 λεπτ.

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 λεπτ.

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30 λεπτ.

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35 λεπτ.

Pastalaya comme en Louisiane

Pastalaya comme en Louisiane

1ωρ.

Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 λεπτ.

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

35 λεπτ.

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 λεπτ.

Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

1ωρ.

Courgette ronde farcie de brandade

Courgette ronde farcie de brandade

1ωρ. 25 λεπτ.

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 λεπτ.

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

1ωρ.

Εμφάνιση όλων