Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

2.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

70 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
20 g de beurre
20 g d'ail fumé (voir "Conseil(s)")

d'ail
1 - 2 pommes de terre de grosse taille
200 g de vin blanc
700 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 brin d'estragon frais
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1208.5 kJ / 289.5 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°17 39 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Mijoté d'encornet aux cornilles

5ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos sushi

1ωρ.

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1ωρ. 45 λεπτ.

Poisson pané

25 λεπτ.

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 λεπτ.

Truites meunières aux pignons en persillade

50 λεπτ.

Moules à la basquaise

55 λεπτ.

Nage de saint-jacques et gambas

1ωρ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων