Tagliolini alla molisana

Tagliolini alla molisana

4.4 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Tagliolini
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • uova (circa 60 g l'una)
    3
  • di acqua
    70 g
  • di farina di grano duro + q.b.
    400 g
Sugo al prosciutto
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    12 foglie
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di cipolla bianca a pezzi
    100 g
  • spicchio di aglio a metà
    1
  • peperoncino rosso piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)
    150 g
Terminare la preparazione
  • di burro morbido a pezzi
    80 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 617 kcal / 2581 kJ
Πρωτεΐνη 24.1 g
Λιπαρά 33.4 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων