Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Chilli jam

eschalots
30 g
fresh long red chillies (see Tips)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
white sugar
50 g
white vinegar
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
palm sugar broken into small pieces (see Tips)
20 g

Scallops

scallops
20
extra virgin olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
lime juice to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 328 kJ / 78.1 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10h

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1h 5min

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

1h 10min

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4h 30min

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Ninguna valoración

Grain free wraps

Grain free wraps

15min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30min

Εμφάνιση όλων