Συσκευές & Αξεσουάρ
Grilled scallops with chilli jam
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Chilli jam
-
eschalots30 g
-
fresh long red chillies (see Tips)100 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
white sugar50 g
-
white vinegar50 g
-
lime juice1 ½ tbsp
-
palm sugar broken into small pieces (see Tips)20 g
Scallops
-
scallops20
-
extra virgin olive oil for brushing
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
lime juice to serve
-
fresh coriander leaves, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.8 g
Θερμίδες
328 kJ /
78.1 kcal
Λιπαρά
3.3 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Celebrate summer with Nico Moretti
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 phút
Parmesan gelato
4h 30 phút
Versatile smooth soup
45 phút
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 phút
Aussie potato salad
1h 30 phút
Chicken Jalapeno party poppers
50 phút
Shichimi togarashi seasoning
1h 10 phút
Chicken and avocado risoni salad
40 phút
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 phút
Yoghurt cheese
24h 40 phút
Wasabi devilled eggs
25 phút
Thai noodle and seafood salad
50 phút