
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de poisson
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
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d'emmental coupé en morceaux60 g
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de beurre et un peu pour le plat30 g
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de farine30 g
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de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles150 g
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de lait250 g
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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œuf1
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de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)500 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
309 kcal /
1298 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
16.3 g
Υδατάνθρακες
8.5 g
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