Houmous de carottes rôties

Houmous de carottes rôties

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les carottes rôties

500 g de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

L'houmous

265 g de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
1 c. à soupe bombée de tahini
50 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
le jus d'un citron jaune
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1109.8 kJ / 266.2 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Cooking Julia Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce aurore

15 λεπτ.

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 λεπτ.

Sauce Messine

10 λεπτ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Tartinade de fromage à l'italienne

4ωρ. 10 λεπτ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Anchoïade

15 λεπτ.

Vinaigrette aux fines herbes

10 λεπτ.

Pico de gallo

5 λεπτ.

Tartinade menthe, feta et grenade

25 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Guacamole

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων