Polpette di Altamura con sugo di peperoni

Polpette di Altamura con sugo di peperoni

4.3 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Polpette
  • di mollica di pane secca
    60 g
  • di latte
    120 g
  • di cipolla
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
    400 g
  • di salsiccia di maiale a tocchetti
    150 g
  • di prezzemolo tritato
    2 cucchiai
  • di paprika dolce
    1 pizzico
  • di peperoncino rosso
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
Sugo
  • di cipolla
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di peperoni rossi puliti e a listarelle
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di polpa di pomodoro
    500 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 430 kcal / 1799 kJ
Πρωτεΐνη 32.3 g
Λιπαρά 23.8 g
Υδατάνθρακες 21.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων