
Συσκευές & Αξεσουάρ
Verduras escabechadas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para aliñar la ensalada)
-
200 g de cebolla cortada en gajos
-
3 dientes de ajo con piel
-
1 - 2 zanahorias cortadas en rodajas (aprox. 100 g)
-
3 hojas de laurel secas
-
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
-
150 g de vinagre
-
100 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
3 - 4 ramilletes de brócoli
-
3 - 4 ramilletes de coliflor
-
1 pimiento rojo (aprox. 350 g) cortado en tiras
-
1 berenjena (aprox. de 300 g) con piel cortada en trozos
-
1 calabacín (aprox.de 300 g) con piel cortado en bastones
-
3 - 4 champiñones pequeños enteros
-
1 puerro (aprox. 100 g) cortado en rodajas de 4 cm
-
1 paquete de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
102 kcal /
428 kJ
Πρωτεΐνη
3.8 g
Λιπαρά
5.8 g
Υδατάνθρακες
8.8 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

100 recetas económicas
100 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

100 recetas económicas
99 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsaladilla de garbanzos y aguacate
1ωρ.
Nuggets de pollo
20 λεπτ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Tabulé de lentejas
10 λεπτ.
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 λεπτ.
Empanadas potosinas
45 λεπτ.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 λεπτ.
Ensalada especiada de garbanzos
25 λεπτ.
Caldo de queso
40 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 λεπτ.
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 λεπτ.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 λεπτ.