Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

3.6 183 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo en trozos
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
2 dientes de ajo
250 g de quinoa en grano
50 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de calabaza en dados de 2 cm
250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
800 g de caldo de verduras
½ cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharada de perejil fresco picado
150 g de guisantes congelados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 412.9 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 941 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 7.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial quinoa 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ωρ.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50 λεπτ.

Huevos al pesto

20 λεπτ.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 λεπτ.

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1ωρ.

Pastel de patata con kale

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta flambeada con espirales de verduras

1ωρ. 10 λεπτ.

Crumble estilo indio

1ωρ.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 λεπτ.

Ñoquis con Camembert y uvas

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 λεπτ.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων