
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fregola aux coques et petits pois
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalote20 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de thym frais les feuilles seulement4 brins
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de vin blanc sec60 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
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d'eau750 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de perles de blé type fregola sarda200 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées1000 g
-
de petits pois frais écossés200 g
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de persil frais ciselées20 feuilles
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
354 kcal /
1490 kJ
Πρωτεΐνη
15 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
41 g
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