Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 194.7 mg

Πρωτεΐνη 48.9 g

Θερμίδες 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Λιπαρά 48.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1h 10min

Sri Lankan banana leaf chicken rice parcels

1h 50min

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Beef madras

1h 30min

Balinese Betutu chicken

5h 35min

Whole steamed chicken

1h 20min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40min

Εμφάνιση όλων