Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

Manti dough

baker's flour plus extra for dusting
250 g
baker's flour
250 g
egg
1
water
125 g

Wagyu beef and sauce

beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
100 g
Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)
1 pinch
garlic cloves
2
Greek-style natural yoghurt
200 g
salt
1 tsp
water for boiling
unsalted butter
20 g
Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)
100 g
frozen peas
100 g
cocktail pickled onions
100 g
capsicum paste (see Tips)
50 g
fresh mint leaves
10
Aleppo pepper to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 462.4 kcal / 1942.1 kJ

Πρωτεΐνη 22.1 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 52.3 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Νάτριο 1519.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Shane Delia's Spice Journey 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef tacos

Beef tacos

25 Min

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45 Min

Chunky bolognese

Chunky bolognese

50 Min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 Min

Kid-friendly butter chicken

Kid-friendly butter chicken

35 Min

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

20 Min

Chinese-style chicken

Chinese-style chicken

25 Min

Curried sausages

Curried sausages

40 Min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Sticky sesame chicken

Sticky sesame chicken

40 Min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30 Min

Εμφάνιση όλων