Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

4.2 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kräuter-Hollandaise

gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
20 g
Butter in Stücken
250 g
Wasser
50 g
Zitronensaft
1 EL
Eidotter
3
Salz
½ TL
Senf
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Pochierte Eier und Fertigstellung

Wasser
500 g
Eier
8
braune Champignons in Scheiben
200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronensaft zum Beträufeln
Babyspinat, frisch gewaschen und trocken geschüttelt
120 - 140 g
Toastbrot
8 Scheiben

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 807 kcal / 3375 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 65 g

Υδατάνθρακες 36 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Νάτριο 851 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Warmes Frühstück 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Toastbrot (glutenfrei)

Toastbrot (glutenfrei)

14ωρ.

Italienische Frittata

Italienische Frittata

35 λεπτ.

Müslicups mit Honig, Joghurt, Nüssen und Obst

Müslicups mit Honig, Joghurt, Nüssen und Obst

55 λεπτ.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 λεπτ.

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30 λεπτ.

Granola

Granola

1ωρ. 40 λεπτ.

Blüten-Mandel-Hörnchen

Blüten-Mandel-Hörnchen

1ωρ. 20 λεπτ.

Erfrischender Morgendrink

Erfrischender Morgendrink

10 λεπτ.

Safran-Kardamom-Mandel-Energiebooster

Safran-Kardamom-Mandel-Energiebooster

6ωρ. 15 λεπτ.

Matcha-Beeren-Smoothie

Matcha-Beeren-Smoothie

5 λεπτ.

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

30 λεπτ.

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων