Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

4.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kräuter-Hollandaise

Butter in Stücken
250 g
gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
20 g
Wasser
40 g
Zitronensaft
1 EL
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Eidotter
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Pochierte Eier und Fertigstellung

Wasser
500 g
Eier
8
braune Champignons in Scheiben
200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronensaft zum Beträufeln
Babyspinat, frisch gewaschen und trocken geschüttelt
120 - 140 g
Toastbrot
8 Scheiben

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 851 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3375 kJ / 807 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ein Tisch voller Freude 30 Συνταγές
Αυστρία

Warmes Frühstück 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sommerporridge

25 λεπτ.

Schnelles Trinkmüsli

5 λεπτ.

Baked Beans mit Ahornsirup

45 λεπτ.

Pink Super Smoothie

5 λεπτ.

Müsli

5 λεπτ.

Basensuppe mit Rahmfladen

40 λεπτ.

Frittata mit Schinken

35 λεπτ.

Kokos-Mango Lassi (vegan)

5 λεπτ.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 λεπτ.

Couscous mit Nüssen und Kokos (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

25 λεπτ.

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

45 λεπτ.

Pancakes mit Trockenfrüchten und Nüssen

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων