
Συσκευές & Αξεσουάρ
Toastbrot
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
16 Scheiben
Υλικά
Poolish (Vorteig)
-
Brotmehl150 g
-
frische Hefe erbsengross (1 g)1 Stückchen
-
Wasser150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
pflanzliches Öl zum Einfetten
-
frische Hefe10 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)30 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
117.6 kcal /
492.5 kJ
Πρωτεΐνη
2.9 g
Λιπαρά
2.4 g
Υδατάνθρακες
20.4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Eifach. Sälber. Gmacht.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGemüse-Chüechli
55min
Quiche Lorraine
50min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
Nenhuma avaliação
Lachshäppchen
1h 20min
Blätterteig-Rüebli
1h
Quiche Lorraine
Nenhuma avaliação
Ratatouille-Wähe
Nenhuma avaliação
Cremiger Feta Dip
5min
Wähe mit Poulet und Lauch
1h
Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen
1h
Gebackene Kartoffelpurée Monster
2h 5min
Gefülltes Curry-Poulet-Brot
2h 45min