Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
80 g d'échalotes coupées en deux
600 g d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
4 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1087.3 mg

Πρωτεΐνη 16.3 g

Θερμίδες 2157 kJ / 520.8 kcal

Λιπαρά 45.3 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - avril 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croûtes aux champignons

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de haricots cannellini

10 λεπτ.

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1ωρ.

Gratin de chouchous

55 λεπτ.

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 λεπτ.

Buddha bowl aux falafels

24ωρ. 35 λεπτ.

Tajine d'aubergine au piment

30 λεπτ.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1ωρ.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 λεπτ.

Pizza aux légumes

3ωρ. 10 λεπτ.

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων