Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

3.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

filets de rouget
8
citrons jaunes non traités
2
d'échalotes coupées en deux
40 g
d'huile d'olive extra vierge
70 g
de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de graines de fenouil
1 c. à café
de persil frais, équeutés
3 brins
de fenouil coupé en morceaux
150 g
d'oignon
50 g
de tomates coupées en quatre
300 g
d'eau
1500 g
de quinoa
200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 513.8 kcal / 2148.3 kJ

Πρωτεΐνη 30.3 g

Λιπαρά 25.8 g

Υδατάνθρακες 35 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 119.5 mg

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