Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalotes60 g
-
de citronnelle fraîche1 bâton
-
de gingembre frais10 g
-
de lait de coco200 g
-
de pavés de saumon frais sans peau600 g
-
d'eau500 g
-
de betteraves crues coupées en dés600 g
-
de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)600 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi2 c. à café
-
de crème liquide 35% m.g.80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lait en fonction de la quantité de légumes qu'il vous reste150 - 300 g
Purée de betterave au saumon (3 petits pots 6-12 mois)
-
de lait entier80 g
-
d'eau75 g
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d'huile de colza de 1ère pression à froid3 c. à café
Betterave en 2 textures, émietté de saumon à l’échalote (3 portions 1-3 ans)
-
de lait entier70 g
-
d'eau70 g
-
d'huile de colza de 1ère pression à froid3 c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
636 kcal /
2660.8 kJ
Πρωτεΐνη
37.5 g
Λιπαρά
35.5 g
Υδατάνθρακες
38.3 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Νάτριο
573 mg
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