Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
Υλικά
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d'échalotes60 g
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de citronnelle fraîche1 bâton
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de gingembre frais10 g
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de lait de coco200 g
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de pavés de saumon frais sans peau600 g
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d'eau500 g
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de betteraves crues coupées en dés600 g
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de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)600 g
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de pâte de wasabi, prête à l'emploi2 c. à café
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de crème liquide 35% m.g.80 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de lait en fonction de la quantité de légumes qu'il vous reste150 - 300 g
Purée de betterave au saumon (3 petits pots 6-12 mois)
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de lait entier80 g
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d'eau75 g
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d'huile de colza de 1ère pression à froid3 c. à café
Betterave en 2 textures, émietté de saumon à l’échalote (3 portions 1-3 ans)
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de lait entier70 g
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d'eau70 g
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d'huile de colza de 1ère pression à froid3 c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
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