
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de noix de pécan60 g
-
de sucre en poudre40 g
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en cubes350 g
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
feuilles de sauge fraîche et un peu pour la finition6
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail175 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 c. à café
-
de crème liquide entière100 g
-
de gorgonzola coupé en petits dés120 g
-
du poivre moulu
-
poire doyenné du comice bio1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
588 kcal /
2454 kJ
Πρωτεΐνη
15 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
65 g
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