Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 115 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1464.7 mg

Πρωτεΐνη 35.8 g

Θερμίδες 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 66.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Barbecue season 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poached chicken with liquid stock

25 λεπτ.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Souvlaki lamb couscous salad

25 λεπτ.

Hainanese chicken and rice

1ωρ. 50 λεπτ.

Slow cooked Mexican beef

1ωρ. 30 λεπτ.

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 λεπτ.

Cabbage rolls

1ωρ. 50 λεπτ.

Ginger chicken wings

40 λεπτ.

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 λεπτ.

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων