Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

4.3 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

350 g de lentejas castellanas secas
80 g de cebolla en trozos
1 puerro en rodajas aprox. 100 g (solo la parte blanca)
1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120 g)
60 g de aceite de oliva
250 g de boletus congelados en trozos

30 g de boletus deshidratados, hidratados previamente en 220 g de agua caliente
800 g de caldo
½ ramita de romero fresco

1 pellizco de romero seco
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
2 morcillas de cebolla peladas cortadas en 6 rodajas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 ración

Νάτριο 2422 mg

Πρωτεΐνη 125.1 g

Θερμίδες 10610.8 kJ / 2538.5 kcal

Λιπαρά 140.9 g

Φυτικές ίνες 55.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 36.5 g

Υδατάνθρακες 192.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 137 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potaje de vigilia

30 λεπτ.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 λεπτ.

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 λεπτ.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 λεπτ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 λεπτ.

Espinacas con garbanzos y bacalao

40 λεπτ.

Guiso "mar y tierra"

50 λεπτ.

Sándwich de ensalada César

20 λεπτ.

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1ωρ.

Huevos con judías rojas y arroz

40 λεπτ.

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1ωρ. 30 λεπτ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων