Συσκευές & Αξεσουάρ
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
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150 g de riz
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600 g de haricots verts frais équeutés
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500 g d'eau
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230 g d'oignons coupés en deux
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5 gousses d'ail
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35 g d'huile d'olive
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460 g de tomates fraîches, pelées et coupées en quatre
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30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de concentré de tomate1 c. à soupe de sucre en poudre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de haricots verts tomatés au riz (3 petits pots 6-12 mois)
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85 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
509.5 mg
Πρωτεΐνη
9.8 g
Θερμίδες
1386.8 kJ /
328 kcal
Λιπαρά
1.8 g
Φυτικές ίνες
9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
62.8 g
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