Tourte aux pommes de terre et au thym

Tourte aux pommes de terre et au thym

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 parts

Υλικά

La pâte

de beurre mou, détaillé en dés
225 g
de farine de blé
450 g
de sel
1 pincée
œufs
3
de poudre d'amande
60 g

La garniture

échalotes coupées en deux
2
gousse d'ail
1
de crème fraîche épaisse
300 g
de thym frais effeuillés
4 brins
du sel
du poivre moulu
de pommes de terre farineuses, spécial purée émincées en très fines tranches
600 g
farine de blé pour le moule
jaune d'œuf
1
de graines de pavot
1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 932 kcal / 3892 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 59 g

Υδατάνθρακες 78 g

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