Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.2 594 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 Scheiben

Υλικά

Weizenkörner
600 g
Wasser kalt
320 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
200 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Salz
2 TL
Backmalz (προαιρετικό πεδίο)
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

26ωρ. 30 λεπτ.

Brötchen

Brötchen

1ωρ. 40 λεπτ.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

1ωρ. 30 λεπτ.

Joghurtbrötchen

Joghurtbrötchen

30 λεπτ.

Lesachtaler Hausbrot

Lesachtaler Hausbrot

30ωρ. 30 λεπτ.

Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

2ωρ.

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

24ωρ.

Streuselzopf

Streuselzopf

1ωρ. 30 λεπτ.

Bauernbrot

Bauernbrot

2ωρ. 20 λεπτ.

Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot

2ωρ. 30 λεπτ.

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1ωρ. 50 λεπτ.

Sesam-Stangen

Sesam-Stangen

1ωρ.

Εμφάνιση όλων