Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart
4.2 619 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 Scheiben
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Weizenkörner
    600 g
  • Wasser kalt
    320 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
    3 TL Trockenhefe, (12 g)
  • Buttermilch
    200 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Balsamico, dunkel
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Backmalz (προαιρετικό πεδίο)
    1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal
Λιπαρά 0 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία
Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία
Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία
Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.6K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Knoblauch-Faltenbrot

4.8(3.7K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4(106)

4ωρ. 30 λεπτ.

Mediterrane Baguettes

4.8(4.1K)

1ωρ. 30 λεπτ.

Challah

4.7(100)

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette Rustica

4.5(860)

4ωρ. 20 λεπτ.

Baguette

4.7(2.5K)

3ωρ. 45 λεπτ.

Mediterrane Fladenbrote

4.8(154)

1ωρ. 45 λεπτ.

Berner Zopf

4.8(1.5K)

1ωρ. 45 λεπτ.

Gewürzbaguettes

4.6(157)

1ωρ. 35 λεπτ.

Peperoni-Baguettes

4.4(34)

1ωρ. 30 λεπτ.

Käse-Zwiebel-Brote

4.0(148)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων