
Συσκευές & Αξεσουάρ
Landbrot Backhausart
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 Scheiben
Υλικά
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (προαιρετικό πεδίο)1 TL
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
70 kcal /
291 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
14 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMediterrane Baguettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Brötchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Joghurtbrötchen
30 λεπτ.
Stockbrot
20 λεπτ.
Dinkel-Buttermilch-Brot
2ωρ. 30 λεπτ.
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1ωρ. 10 λεπτ.
Portugiesische Croissants
1ωρ. 50 λεπτ.
Ciabatta
17ωρ.
Körner-Bagels
2ωρ.
Softe Frühstücksbrötchen
1ωρ. 45 λεπτ.
Softes Sandwichbrot
3ωρ. 30 λεπτ.
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1ωρ. 30 λεπτ.