Συσκευές & Αξεσουάρ
Mouclade charentaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
70 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
200 g de pineau des Charentes
-
100 g de crème fraîche
-
4 brins de persil frais équeutés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
463 mg
Πρωτεΐνη
28.5 g
Θερμίδες
1885 kJ /
452 kcal
Λιπαρά
23.5 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
19.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°20
41 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35 λεπτ.
Acras de morue
24ωρ.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3ωρ. 20 λεπτ.
Truites meunières aux pignons en persillade
50 λεπτ.
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 λεπτ.
Blanquette de saumon aux fèves
1ωρ.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 λεπτ.
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13ωρ.
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 λεπτ.
Truite vapeur à la chinoise
55 λεπτ.
Moules au curry
40 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.