Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta all'uovo

400 g farina tipo 0
4 uova
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

700 g acqua
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti

150 g di speck a cubetti
1 uovo
60 g Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

100 g di burro
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1068.2 mg

Πρωτεΐνη 34.5 g

Θερμίδες 4200.6 kJ / 1003.3 kcal

Λιπαρά 44.6 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 111.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'Italia da gustare 70 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1 Std. 15 Min

Zuppa di bietole

35 Min

Paccheri zucca e gamberoni

50 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 Min

Εμφάνιση όλων