Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

vegetable oil
20 g
fennel bulb cut in slices (2-3 cm), fennel fronds reserved
400 g
fennel seeds
1 tsp
onion (approx. 60 g), cut in halves, sliced (5 mm)
1
sugar
20 g
chopped tomatoes, canned
400 g
tomato purée
20 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
salt plus extra for cooking pasta
1 tsp
ground pepper
¼ tsp
vegetable stock paste
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
balsamic glaze
2 dashes
dried pasta (e.g. penne)
350 g
water
salt
raw pine nuts
30 g
small mozzarella balls drained, cut in halves
125 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2324 kJ / 551 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 λεπτ.

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 λεπτ.

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Vegan Mushroom Bowls

1ωρ. 20 λεπτ.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων