Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

4.4 81 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Orecchiette
  • 200 g di farina
  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 160 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
  • 20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 90 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 500 g di broccoli le cimette a pezzi piccoli
    500 g di cime di rapa, le foglie pulite e tagliate a strisce
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 360 kcal / 1506 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 16.8 g
Υδατάνθρακες 46 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων