Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Risotto con fave, primosale, birra e fiori

Risotto con fave, primosale, birra e fiori
4.6 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g acqua
  • ½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 200 g di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 40 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 100 g di birra chiara
  • 800 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
  • 16 fiori edibili

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.3 g
Θερμίδες 2360 kJ / 564 kcal
Λιπαρά 21.7 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 69.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aromi di malto 55 Συνταγές
Ιταλία
Il carrello di maggio 15 Συνταγές
Ιταλία
Risotti estivi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2ωρ. 30 λεπτ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(105)

35 λεπτ.

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0(2)

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di bietole

4.6(142)

35 λεπτ.

Paccheri zucca e gamberoni

4.3(96)

50 λεπτ.

Frittatine di pasta

4.2(34)

3ωρ. 30 λεπτ.

Farrotto integrale alle verdure

4.1(41)

50 λεπτ.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6(60)

40 λεπτ.

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.3(36)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bigoli con ragù di anatra

4.5(12)

2ωρ.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45 λεπτ.

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

4.3(185)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων