Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

4.3 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di scalogno a pezzi
120 g di speck a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco
820 g di acqua

820 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
160 g di panna acida

160 g di stracciatella

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.3 g

Θερμίδες 2519 kJ / 602 kcal

Λιπαρά 28.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 69 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio del mese luglio 12 Συνταγές
Ιταλία

Risotti estivi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto alle pere e gamberetti

50min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Caserecce risottate ai tre peperoni

55min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35min

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1h 5min

Orzo con pollo al miele con pesto

45min

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40min

Trofie al sugo di pesce

1h

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30min

Εμφάνιση όλων