Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

4.9 115 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Malloreddus

di acqua tiepida
270 g
di sale
1 cucchiaino
di semola rimacinata di grano duro
600 g
di zafferano in polvere
1 bustina

Sugo

di cipolla a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di salsiccia di maiale fresca, sgranata (vedere varianti)
300 g
di vino bianco
100 g
di passata di pomodoro
700 g
di sale
½ cucchiaino
foglie di basilico fresche lavate
7
di zucchero
5 g
di zafferano in polvere a piacere
½ - 1 bustina

Terminare la preparazione

pecorino sardo grattugiato, a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 659.5 kcal / 659.5 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 25.2 g

Υδατάνθρακες 72.9 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 1141.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 27 Συνταγές
Ιταλία

L'Italia da gustare 70 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 λεπτ.

Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma

30 λεπτ.

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30 λεπτ.

Penne con le cozze

Penne con le cozze

1ωρ.

Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

1ωρ.

Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

40 λεπτ.

Pasta gratinata

Pasta gratinata

50 λεπτ.

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

35 λεπτ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων