Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

4.4 247 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'eau
    500 g
  • d'aubergines (2), émincées en fines tranches
    600 g
La farce
  • de carotte coupée en morceaux
    100 g
  • d'échalotes
    40 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de persil frais
    3 - 4 brins
  • de céleri branche coupée en morceaux
    1 branche
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de riz cuit
    130 g
  • de concentré de tomate
    2 c. à soupe
  • de sauce de soja
    2 c. à soupe
  • de sauce Worcestershire
    1 c. à soupe
  • de paprika doux en poudre
    1 c. à café
  • de cannelle en poudre
    1 pincée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de fécule de pomme de terre
    10 g
    10 g de fécule de maïs
La sauce tomate
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    1 filet
  • de tomates pelées (800 g)
    1 boîte de conserve
  • d'herbes aromatiques fraîches (basilic, thym...), ciselées
    1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 240.3 kcal / 1002 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 28.3 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 1173.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων