Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

oignon pelé et coupé en 2
1
de beurre
20 g
d'huile d'olive
10 g
de vin blanc
70 g
de lentilles vertes sèches
200 g
d'eau
400 g
de bouillon
1 cube
de petits pois frais écossés
50 g
de fèves fraîches écossés
50 g
de pois gourmands
50 g
de courgette en demi-rondelles
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de parmesan râpé
30 g
de thym frais
4 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 387 kcal / 1614 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 29 g

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