Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 291.5 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1176 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocción lenta 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zoodles de calabacín

15min

Tortitas de garbanzo con hummus

20min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Panecillos rellenos de verduras y queso

3h 55min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1h 15min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Εμφάνιση όλων