
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto funghi e salsiccia
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
730 g di acqua
-
300 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di cipolla
-
250 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi (2 cm)
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
-
60 g di vino bianco
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
25 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
22.2 g
Θερμίδες
3057 kJ /
726 kcal
Λιπαρά
40.6 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
68.9 g
Υδατάνθρακες
66.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Benvenuto autunno
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Di stagione
14 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνConchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 λεπτ.
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 λεπτ.
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 λεπτ.
Orecchiette ai broccoli
2ωρ. 40 λεπτ.
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 λεπτ.
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1ωρ. 30 λεπτ.
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35 λεπτ.
Sformatini di orzo con melanzane saltate
50 λεπτ.
Insalata estiva di mezze penne
35 λεπτ.
Girandole di magro
1ωρ. 5 λεπτ.
Risotto mele, speck e timo
40 λεπτ.
Pasta verze e pancetta
40 λεπτ.