Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Risotto funghi e salsiccia

Risotto funghi e salsiccia
4.6 784 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 730 g di acqua
  • 300 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di cipolla
  • 250 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi (2 cm)
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 60 g di vino bianco
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 25 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 22.2 g
Θερμίδες 3057 kJ / 726 kcal
Λιπαρά 40.6 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 68.9 g
Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Benvenuto autunno 5 Συνταγές
Ιταλία
Di stagione 14 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2 Std. 30 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(105)

35 Min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0(2)

1 Std. 15 Min

Zuppa di bietole

4.6(142)

35 Min

Paccheri zucca e gamberoni

4.3(96)

50 Min

Frittatine di pasta

4.2(34)

3 Std. 30 Min

Farrotto integrale alle verdure

4.1(41)

50 Min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6(60)

40 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.3(36)

1 Std. 30 Min

Bigoli con ragù di anatra

4.5(12)

2 Std.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

4.3(185)

30 Min

 Εμφάνιση όλων