
Συσκευές & Αξεσουάρ
Légumes farcis de l'été
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
2 portions
Υλικά
La préparation des légumes
-
courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)2
-
aubergine1
-
poivron rouge1
-
tomates grappe4
La farce
-
de noisettes décortiquées20 g
-
de pistaches, décortiquées et non salées10 g
-
de fenouil coupé en morceaux (2 cm env.)100 g
-
de poivron rouge coupé en deux100 g
-
de tomates coupées en quatre230 g
-
d'oignon rouge coupé en deux60 g
-
d'ail1 gousse
-
d'oignon nouveau coupés en deux30 g
-
de gingembre frais5 g
-
de fleur de thym frais2 c. à café
-
d'huile d'olive30 g
-
de raisins secs10 g
-
de baies de goji10 g
-
le jus d'1/2 citron vert
La cuisson des légumes
-
d'eau500 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
539 kcal /
2236.5 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
40 g
Φυτικές ίνες
18 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Νάτριο
430 mg
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