Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortellini ai grani antichi in brodo
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
-
100 g di prosciutto crudo a pezzi
-
100 g di mortadella a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 uovo
-
1000 g di acqua
Impasto
-
250 g di farina tipo tummina
-
100 g di farina di grano saraceno
-
4 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
brodo di carne di cappone (vedere consigli)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
394.9 mg
Πρωτεΐνη
21.5 g
Θερμίδες
1409.6 kJ /
336.9 kcal
Λιπαρά
16.2 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
25.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCaramelle ricotta e pere in salsa di speck
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto con verdure e sogliola
40 λεπτ.
Orecchiette cicoria e mozzarella
40 λεπτ.
Riso con maiale insaporito
1ωρ.
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 λεπτ.
Arroz Rojo (Riso rosso messicano)
30 λεπτ.
Risotto alle pere e gamberetti
50 λεπτ.
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta di riso cacio e pepe
1ωρ. 30 λεπτ.
Linguine allo scoglio
40 λεπτ.
Spatzle di cavoletti con speck
1ωρ.
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1ωρ. 30 λεπτ.