Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

4.4 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en deux
250 g d'eau
400 g de patates douces coupées en rondelles
200 g de carottes coupées en rondelles
300 g de chair de courge butternut coupée en tranches (0,5 cm)
10 g d'huile d'olive
600 g de filets de bar (4 morceaux)
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de mangue mûre coupée en morceaux
10 g de vinaigre balsamique blanc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 119.5 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1571 kJ / 375.3 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1 h

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 h 30 min

Wraps concombre et saumon fumé

50 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 min

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1 h 5 min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 h 40 min

Saumon rôti au pesto de brocoli

30 min

Chow mein aux crevettes

45 min

Εμφάνιση όλων