Συσκευές & Αξεσουάρ
Guajolota de mole (torta de tamal)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 porciones
Υλικά
Base de masa para el tamal
-
80 g de manteca de cerdo
-
1 cdita de sal fina
-
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tamal (p. ej. Maseca®)
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
550 g de agua
Mole con pollo
-
100 g de mole negro, en polvo150 g de mole negro en pasta
-
300 g de pechuga de pollo sin piel, sin huesos y en cubos medianos
-
1600 g agua
-
20 hojas de maíz, secas hidratadas por 1 hora
-
10 bolillos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
987 mg
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
2163 kJ /
515 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
77 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
MÉXICO: SABORES DE CALLE
22 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrepas mexicanas
1ωρ. 50 λεπτ.
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50 λεπτ.
Chía pudding de matcha
30 λεπτ.
Smoothie bowl
10 λεπτ.
Pan francés
20 λεπτ.
Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos
20 λεπτ.
Huevos pochados
15 λεπτ.
Pan calabaza
2ωρ. 30 λεπτ.
Bollitos de yogurt con nuez y granola
Καμία βαθμολογία
Avena nocturna de linaza con yogur de matcha
8ωρ.
Hot cakes de plátano y chocolate en tarro
30 λεπτ.
Hotcakes de aguacate
20 λεπτ.