Guajolota de mole (torta de tamal)

Guajolota de mole (torta de tamal)

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 porciones

Υλικά

Base de masa para el tamal

de manteca de cerdo
80 g
de sal fina
1 cdita
de harina de maíz nixtamalizado para tamal (p. ej. Maseca®)
400 g
de polvo para hornear
1 ½ cdita
de agua
550 g

Mole con pollo

de mole negro en pasta
150 g
100 g de mole negro, en polvo
de pechuga de pollo sin piel, sin huesos y en cubos medianos
300 g
agua
1600 g
hojas de maíz, secas hidratadas por 1 hora
20
bolillos
10

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 515 kcal / 2163 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 77 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 987 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

35 λεπτ.

Roles de jamón y queso

Roles de jamón y queso

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan francés

Pan francés

30 λεπτ.

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8ωρ.

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30 λεπτ.

Huevos ahogados en cazuela

Huevos ahogados en cazuela

45 λεπτ.

Huevos cazuela

Huevos cazuela

30 λεπτ.

Soufflé de huevo con jamón y queso

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 λεπτ.

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40 λεπτ.

Hot cakes de plátano y chocolate en tarro

Hot cakes de plátano y chocolate en tarro

30 λεπτ.

Bowl de smoothie verde

Bowl de smoothie verde

15 λεπτ.

Energético de naranja

Energético de naranja

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων