Ginger beef and sugar snap peas with rice

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5 87 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 portions

Υλικά

Ginger beef marinade
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled and cut into slices
    15 g
  • fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    ½ - 1
  • beef rump steak cut into thin strips (approx. 3 x 0.5 cm)
    200 g
  • cornflour
    2 tsp
  • honey
    15 g
  • teriyaki sauce
    70 g
  • sesame oil
    20 g
  • sake
    20 g
  • lime juice
    15 g
Rice
  • short-grain white rice
    180 g
  • water
    1000 g
  • salt plus extra to season
    1 tsp
Ginger beef and sugar snap peas
  • sesame oil
    10 g
  • sugar snap peas trimmed
    250 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices (5 mm)
    6
  • toasted sesame seeds for garnishing
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 778.8 kcal / 3270.9 kJ
Πρωτεΐνη 36.1 g
Λιπαρά 20.1 g
Υδατάνθρακες 107.4 g
Φυτικές ίνες 11.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g
Νάτριο 2426.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων