Pane multicereali

Pane multicereali

3.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 30 λεπτ.

12 fette

Υλικά

Preimpasto

di acqua
200 g
di yogurt al naturale (2 cucchiaini)
10 g
di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino raso
10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
di zucchero
1 cucchiaino
di farina di forza
200 g

Secondo impasto

di burro
10 g
di farina di forza
100 g
di farina di farro
50 g
di farina di mais fioretto
50 g
di farina di soia
50 g
di farina di grano saraceno (macinata fine)
50 g
di farina di segale
50 g
di olio extravergine di oliva
4 cucchiai
2 cucchiai di strutto
di sale
1 cucchiaino
di acqua
350 g

Διατροφή ανά 1 fette

Θερμίδες 389 kcal / 1627 kJ

Πρωτεΐνη 12.7 g

Λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 65.3 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come dal fornaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4ωρ.

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19ωρ.

Tigelle

Tigelle

3ωρ. 50 λεπτ.

Pane nero siciliano

Pane nero siciliano

8ωρ. 50 λεπτ.

Pane alle noci al Varoma

Pane alle noci al Varoma

3ωρ. 30 λεπτ.

Calzone fritto

Calzone fritto

5ωρ.

Black burger

Black burger

5ωρ.

Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

3ωρ. 40 λεπτ.

Pane alle patate senza glutine

Pane alle patate senza glutine

Καμία βαθμολογία

Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

11ωρ.

Hot dog

Hot dog

4ωρ. 55 λεπτ.

Pane allo zafferano (Cuchaule)

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων