Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
2 c. à soupe de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
300 g de farine de blé
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
2 œufs
-
120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
-
100 g d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café d'eau
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2239 kJ /
537 kcal
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°9
66 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroissants aux pépites de chocolat
5ωρ. 40 λεπτ.
Petits pains au lait au caramel
4ωρ.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5ωρ. 35 λεπτ.
Panini roquette-mimolette
2ωρ. 30 λεπτ.
Pain aux oignons blancs
1ωρ. 15 λεπτ.
Préfou à l'ail
3ωρ. 10 λεπτ.
Bretzels allemands
2ωρ. 15 λεπτ.
Pain de seigle
2ωρ. 40 λεπτ.
Pain aux châtaignes
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain de seigle facile au levain
4ωρ. 35 λεπτ.
Pain aux noisettes
3ωρ. 15 λεπτ.
Bagels pizza
2ωρ. 50 λεπτ.