Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa bernese

1 scalogno a pezzi
40 g di aceto
60 g di vino bianco
1 cucchiaino di dragoncello secco
120 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salmone

500 g di acqua
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
1 pizzico di sale
500 g di asparagi verdi puliti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 167.8 mg

Πρωτεΐνη 47.7 g

Θερμίδες 2445.6 kJ / 584.5 kcal

Λιπαρά 39.6 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.5 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gamberi in salsa speziata

40min

Salmone teriyaki e riso

Ninguna valoración

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20min

Fagottini di granchio

35min

Involtini di salmone e melanzane

1h

Polpetti all'inferno

40min

Εμφάνιση όλων