Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

2 portions

Υλικά

d'eau
1500 g
de filet de colin
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 pincées
d'huile d'olive
10 g
de zeste de citron vert
1 c. à café
d'asperges
100 g
d'haricots verts extra-fins
100 g
de carotte
75 g
de petits pois frais
50 g
de brocoli
50 g
de boulgour
100 g
coriandre fraîche hachée, pour la finition
de jus de citron vert
2 traits

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 379.5 kcal / 1607 kJ

Πρωτεΐνη 31.5 g

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 43 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Νάτριο 364.5 mg

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