Συσκευές & Αξεσουάρ
Églefin, beurre nantais et petits légumes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de vin
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
300 g de carottes coupées en julienne
-
300 g de poireaux coupés en julienne
-
600 g de filets d'églefin
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de beurre coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
350 mg
Πρωτεΐνη
32.8 g
Θερμίδες
2848.3 kJ /
685.8 kcal
Λιπαρά
54.5 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
33.8 g
Υδατάνθρακες
14.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon à l'orange et couscous de brocoli
35 λεπτ.
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 λεπτ.
Parmentier de carotte au poisson
1ωρ.
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1ωρ. 5 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 λεπτ.
Barquette terre & mer aux poireaux, lentilles de Reims et saumon
1ωρ.
Crumble de poisson
1ωρ.
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1ωρ.
Bar au beurre de groseilles
55 λεπτ.