Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
1500 g
de gros sel
20 g
de bigorneaux
600 g
d'ail
1 gousse
feuille de laurier
1
de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
60 g
d'échalotes
100 g
de beurre doux coupé en morceaux
40 g
d'huile d'olive
25 g
de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
320 g
de vin blanc sec
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
thym citron pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 538.5 kcal / 2265.8 kJ

Πρωτεΐνη 19.3 g

Λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 67 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 718 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 λεπτ.

Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 λεπτ.

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55 λεπτ.

Spaghetti aux tomates et aux champignons

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 λεπτ.

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40 λεπτ.

Capellini aux merguez et tomates séchées

Capellini aux merguez et tomates séchées

30 λεπτ.

Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)

45 λεπτ.

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων