
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat50 g
-
de filets de merlan coupés en cubes (3 cm)600 g
-
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts8 pincées
-
de champignons des bois frais300 g
-
d'eau500 g
-
de courge butternut coupée en dés400 g
-
d'échalotes80 g
-
de fumet de poisson maison200 g
-
jaunes d'œufs4
-
de jus de citron25 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
385 kcal /
1604 kJ
Πρωτεΐνη
33.5 g
Λιπαρά
22.3 g
Υδατάνθρακες
8.5 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Νάτριο
508.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPommes de terre et saumon au four à l'aneth
1ωρ. 15 λεπτ.
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 λεπτ.
Courgette ronde farcie de brandade
1ωρ. 25 λεπτ.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 λεπτ.
One pot pasta tomates, persillade et moules
Καμία βαθμολογία
Pastilla de poison et de fruits de mer
1ωρ. 30 λεπτ.
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 λεπτ.
Lasagne de poireau aux moules
1ωρ. 10 λεπτ.
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 λεπτ.
Boulettes de saumon et céréales
40 λεπτ.
Riz au curry vert et aux crevettes
30 λεπτ.
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 λεπτ.