Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
-
600 g de filets de merlan coupés en cubes (3 cm)
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de champignons des bois frais
-
500 g d'eau
-
400 g de courge butternut coupée en dés
-
80 g d'échalotes
-
200 g de fumet de poisson maison
-
4 jaunes d'œufs
-
25 g de jus de citron
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
385 kcal /
1604 kJ
Πρωτεΐνη
33.5 g
Λιπαρά
22.3 g
Υδατάνθρακες
8.5 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Νάτριο
508.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1 godz.
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Curry de poisson
45 min
Lasagne au thon
1 godz. 30 min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1 godz. 15 min
One pot de blé, crevettes, tomates et courgettes
30 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Parmentier de lieu noir
1 godz. 20 min