Meatballs in tomato sauce (TM5)

Meatballs in tomato sauce (TM5)

4.4 82 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Meatballs
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • garlic clove
    1
  • lean beef mince
    300 g
  • lean pork mince
    300 g
  • breadcrumbs
    30 g
  • dried basil
    ¼ tsp
  • dried sage
    ¼ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Tomato sauce
  • olive oil
    20 g
  • garlic cloves cut into halves
    3
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    200 g
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    2 tsp
  • red wine
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    800 g
  • tomato paste
    50 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • salt plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 - 2 pinches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 469.8 kcal / 1973.2 kJ
Πρωτεΐνη 41.2 g
Λιπαρά 24.6 g
Υδατάνθρακες 18.1 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g
Νάτριο 1595.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων