Biryani de crevettes, fruits secs et safran

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

4.2 258 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g
d'amandes décortiquées
50 g
de noix de cajou
50 g
d'oignon coupé en quatre
100 g
de safran
1 pincée
clous de girofle
3
graines de cardamome
3
de curcuma en poudre
1 c. à soupe
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de riz basmati
300 g
de raisins secs
20 g
d'eau
1000 g
de lait de coco
200 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
du sel
queues de crevettes crues et décortiquées
20
du poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 731 kcal / 3058 kJ

Πρωτεΐνη 33 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 74 g

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